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About the Recipe
Ingredients
3/4 Cup Eiklar
1/2 Cup Whey Protein (Vanillie schmeckt am besten)
1 Banane
1/2 Cup Glutenfreie Haferflocken oder Quinoa Flocken
2 TL Kokosflocken
1 TL Backpulver
1TL Vanille Extract
1 TL Zimt
1 TL Gym Queen Zucker oder Reissirup
1/2 Cup gehackte / geschrottete Karotten
1 Hand Walnüsse
Topping
Körniger Frischkäse / FAGE 5%
Reissirup oder Maple Sirup Zero
Preparation
Karotten säubern und klein hexeln (Thermomix). In die mit PAM Spray vorbereitete Silikonform geben.
Alle anderen Zutaten in den Thermomix geben und zu einer Masse verarbeiten. Alles gut vermischen und im vorgeheizten Backofen bei 160° gut 55-70 Min. backen.
Gut auskühlen lassen. Topping anrühren und verteilen
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